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棗的概況  

棗樹是我國(guó)原生樹種，栽培歷史較為悠久。至今主栽品種仍然比較多，主要有：灰棗、駿棗、金絲小棗、贊皇大棗、板棗、義烏大棗、雞心棗、晉棗、相棗等。其中名貴品種有：沾化冬棗、無核棗、龍須棗、葫蘆棗、胎里紅等。新疆地區(qū)主要栽培的（規(guī)模化的）有駿棗、灰棗、雞心棗以及一定量的金絲小棗。  紅棗產(chǎn)業(yè)近年來在新疆躍然興起，新疆因?yàn)樘厥獾牡乩砗凸鉄釛l件，所產(chǎn)的灰棗、駿棗品質(zhì)優(yōu)秀，在國(guó)內(nèi)很受歡迎。但是隨著時(shí)間增加棗樹栽培上所產(chǎn)生的問題也越來越多，現(xiàn)就施肥方法、病蟲害防治、樹形修剪幾個(gè)方面進(jìn)行歸納和總結(jié)。

施肥方法

通過合理施肥，使棗樹各生長(zhǎng)時(shí)期都有較充足的土壤營(yíng)養(yǎng)是獲得高產(chǎn)的保障。高產(chǎn)園的土壤肥力要求棗樹根際含氮量達(dá)到0.15%，速效磷0.005%，速效鉀0.02%以上。

基肥  

基肥是施肥的主體，可使整個(gè)生長(zhǎng)期擁有良好的供肥狀態(tài)。基肥可選擇秋季落葉以后（有機(jī)肥）或春季化凍后（無機(jī)肥）施入。  基肥的施用量需要根據(jù)樹體的大小來定，一般的1-3年生棗樹株施發(fā)酵后的農(nóng)家肥20kg左右；于秋季落葉后施入。春季化凍后可施入無機(jī)肥過磷酸鈣0.5kg/株、尿素0.15kg/株；也可用等含量的復(fù)混肥代替。施入基肥須在樹冠下2/3處，深30+cm，可根據(jù)需要采取穴施、條施或者輻射溝狀施入；棗樹施肥需以＃字形布局以促進(jìn)樹體的全面發(fā)展。4-8年生結(jié)果樹建議施入農(nóng)家肥30-40kg/株，無機(jī)肥需過磷酸鈣2kg/株，尿素0.5kg/株（或等量復(fù)混肥代替）。棗樹的底肥施入量應(yīng)以實(shí)際情況而定，一般結(jié)果良好的樹體應(yīng)根據(jù)樹冠及產(chǎn)量逐年增加基肥施入量。不可過分求產(chǎn)量而輕質(zhì)量，若土壤肥力不足將會(huì)導(dǎo)致樹體發(fā)育減緩樹勢(shì)減弱。也不應(yīng)盲目大量施肥，以避免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過于旺盛，造成結(jié)果不良。  棗樹施肥的基肥用量為全年的氮肥、鉀肥的1/2，磷肥用量的全部。

追肥

棗樹追肥次數(shù)和追肥量應(yīng)以樹齡和土質(zhì)而異。沙壤地追肥次數(shù)多于壤土或者黏壤質(zhì)土地。一般棗樹全程追肥3-4次，分別為萌芽抽枝期、花期、幼果期、果實(shí)膨大期。一般每生產(chǎn)100kg鮮棗大約用去純氮2公斤（新疆1.9），磷1.18（新疆0.9）公斤，鉀1.58（新疆1.3）公斤。